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【白豆】
【出处】《孙真入食忌》
【拼音名】Bái Dòu
【别名】饭豆(《日用本草》),眉豆、白目豆、甘豆(《广州植物志》)。
【来源】为豆科植物饭豇豆的种子。
【原形态】一年生直立草本,高 20~40 厘米。3 出复叶,顶生小叶卵状菱形,两侧小叶斜卵形,先端短尖,边全缘或近全缘。总状花序腋生,具长柄;花间通常有垫状腺体;萼钟形,浅绿色,萼齿披针形,上面 2 萼齿常合生;花瓣大大地伸出萼外;雄蕊 2 束。荚果长 7~15 厘米,种子颜色不一。花期 7~8 月。果熟期 9 月。
【生境分布】我国各省都有栽培。
【性味】甘咸,平。
①《孙寡人食忌》:” 味咸。”
②《嘉佑本草》:” 平,无毒。”
③《品汇精要》;” 味甘,性平,无毒。”
【归经】入脾、肾经。
①《本草蒙筌》:” 走肾经。”
②《本草求真》:” 入肠、胃、肾。”
【功能主治】调中益气,健脾益肾。
①《孙真人食忌》:” 肾病宜食。”
②孟诜:” 补五脏,调中,助十二经脉。”
③《日华子本草》:” 豆,暖肠胃。叶,利五脏,下气。”
【摘录】《中药大辞典》
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