陈芥菜卤汁

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【陈芥菜卤汁】

【出处】《纲目拾遗》

【拼音名】Chén Jiè Cài Lǔ Zhī

【别名】腌芥卤（《随息居饮食谱》）

【来源】为腌芥菜的陈年卤汁。

【性味】《纲目拾遗》：” 味咸，性凉。”

【功能主治】清热化痰。治肺痈吐脓血。

①《纲目拾遗》：” 下痰，清热，定嗽。治肺痈喘胀，用陈久色如泉水（者），缓呷之。”

②《随息居饮食谱》：” 为肺痈、喉证药。”

【附方】治肺痈吐脓血，咳嗽，面肿：陈年芥菜卤久埋地中者，每日取十数匙，温汤炖热饮之。（《本草汇言》）

【摘录】《中药大辞典》

【出处】出自《本草纲目拾遗》。

《本草纲目拾遗》：陈芥菜卤作法，以芥卤贮瓮中、埋行人处，三、五年取用。

【拼音名】Chén Jiè Cài Lǔ Zhī

【英文名】Pickled mustard juice for a long time, old pickled mustard juice

【别名】腌芥卤。

【来源】药材基源：为十字花科植物芥菜 Brassica juncea (L.)Czern. Et Coss. 腌芥菜的陈年卤汁。

拉丁植物动物矿物名：Brassica juncea (L.)Czern. Et Coss.

【原形态】芥菜 一年生草本，高 50-150cm。无毛，有时具刺毛，常带粉霜。茎有分枝。基生叶叶柄有小裂片；叶片宽卵形至倒卵形，长 15-35cm，宽 5 -17cm，先端圆钝，不分裂或大头羽裂，边缘有缺刻或齿牙；下部叶较小，边缘有缺刻，有时具圆钝锯齿，不抱茎；上部叶窄被针形至条形，具不明显疏齿或全缘。总状花序花后延长；花淡黄色；花瓣 4，鲜黄色，宽椭圆形或宽楔形，长达 1.l-1.4cm，先端平截，全缘，基部具爪；雄蕊 6，4 长 2 短，长雄蕊长 8mm，短雄蕊长 6mm；雌蕊 1，子房圆柱形，长约 lmm，花柱细，柱头头状。长均果条形，长 3 -5.5cm，具细喙，长 6 -12mm；果梗长 5 -15mm。种子近球形，直径 l -1.8mm，鲜黄色至黄棕色，少数为暗红棕色，表面具网纹。花期 4 - 5 月，果期 5 - 6 月。

2. 油芥菜 本种特点在于基生叶长圆形或倒卵形，边缘有重锯齿和缺刻。

【生境分布】1. 原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜。

2. 原产美洲，我国南北各地均有栽培。

【性味】咸；寒

【归经】肺经

【功能主治】清肺利咽；祛痰排脓。主肺痈喘胀；咳痰脓血腥臭；及咽喉肿痛

【用法用量】内服：炖温，每次 30-100ml，日 3 - 4 次。

【各家论述】1.《本经逢原》：陈年咸芥卤治肺痈，吐尽臭痰秽毒即愈，然惟初起未溃者宜之。2.《本草纲目拾遗》：下痰，清热，定嗽。治肺痈喘胀，用陈久色如泉水（者），缓呷之。

3.《随息居饮食谱》：为肺痈、喉证药。

【摘录】《中华本草》