鲳鱼

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【鲳鱼】

【出处】《本草拾遗》

【拼音名】Chānɡ Yú

【别名】鮀鱼（《临海异物志》），昌侯龟、昌鼠（《本草拾遗》），狗瞌睡鱼（《岭表录异》），鲳鳊（《医林纂要》），镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱 · 鱼类》），叉片鱼（江苏、浙江）。

【来源】为鲳科动物银鲳的肉。

【原形态】体短而高，极侧扁，略呈菱形。体长约 20 厘米。头较小，侧扁而高。吻短、圆钝，稍突出于下领之前。眼小，侧位。眼间隔呈大的弧形隆起，鼻孔小，每侧各 2 个，前鼻孔圆形，后鼻孔呈裂缝状。口小，微斜。上颌骨达眼前缘的下方。两颌各有 1 行细齿，排列紧密。鳃孔小，鳃耙短弱，排列稀松。鳞细小，圆形，极易脱落。侧线鳞 110～130，侧线位高，几与背缘并行。背鳍Ⅸ～Ⅻ，Ⅰ-42～48，起点略在臀鳍起点前方。臀鳍Ⅵ～Ⅶ，Ⅰ-41～46。背鳍、臀鳍同形，鳍棘均呈截形，鳍条部前端皆隆起呈镰刀状。胸鳍长大，24～27。无腹鳍。尾鳍 17，分叉很深。体银白色，上部微呈青灰色，多数鳞片上有细微的黑色小点。

【生境分布】栖于近海中下层。以小鱼、硅藻等为食。产卵期 5～6 月。分布我国沿海，以南海和东海为多，黄、渤海较少。

【性味】①《本草拾遗》：” 味甘，平，无毒。”

②《医林纂要》：” 甘苦，温。”

【功能主治】①《本草拾遗》：” 肥健，益气力。”

②《本经逢原》：” 益胃气。”

③《随息居饮食谱》：” 补胃，益血，充精。”

【注意】①《本草拾遗》：” 腹中子有毒，令人痢下。”

②《随息居饮食谱》：” 多食发疥动风。”

【摘录】《中药大辞典》

【出处】出自《本草纲目拾遗》。

1.《本草拾遗》：昌侯鱼，生南海。如卿鱼，身正圆，无硬骨，作炙食之至美。

2.《岭表录异》：鲍鱼，形似编鱼，而脑上突起，连背而圆身，肉甚厚，肉自如凝脂，止有一脊骨。治之以姜葱，熊之粳米，其骨自软。

【拼音名】Chānɡ Yú

【英文名】pomfret, Silvery pomfret, Butterfish

【别名】昌候鱼、昌鼠、狗瞌睡鱼、鲳鳊、镜鱼、平鱼、白昌、叉片鱼、昌鱼

【来源】药材基源：为鲳科动物银鲳及其近缘种的肉。

拉丁植物动物矿物名：Pampus argenteus(Euphrasen)[Stromateoides argenteus(Euphrasen)]

采收和储藏：常年均可捕捞。捕后，除去内脏，洗净，鲜用。

【原形态】银鲳，体卵圆形，甚侧扁，一般长 20-30cm，大者长达 40cm 余。头短小，侧扁而高。吻短，圆钝，稍突。眼小，侧位，眼间隔呈大的弧形隆起。口小，微斜，上下颌各具细小牙 1 行，排列紧密。鳃孔小，鳃耙（4-6）+（7-11），细弱。体被细小圆鳞，极易脱落。侧线位高，与背平行，侧线鳞 110-130。背鳍Ⅸ-Ⅻ，Ⅰ-42-48，起点略在臀鳍起点前上方，臀鳍Ⅵ-Ⅶ，Ⅰ-41-46。成鱼背鳍与臀鳍的鳍棘均埋于皮下；鳍条部相对而同形，呈镰刀形，前部鳍条均稍延长，但不伸达尾柄上。胸鳍 24-27，较长，无腹鳍。尾鳍分叉较深，下叶比上叶稍长。体具银白色光泽，背部微呈青灰色，多数鳍片上有不明显的微小黑点。腹部乳白色。各鳍浅灰色。

【生境分布】生态环境：为近海中下层鱼类。常栖息于水深 30-70m 潮流缓慢的海区内。以小鱼、水母、硅藻等为食。有季节性回游现象，生殖期 5 - 6 月。怀卵量 11.7-21.8 万粒，卵浮性，径 1.6-1.9mm。

资源分布：分布于东海、南海。

【化学成份】银鲳含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁及二甲胺（dimethylamine），甲胺（methylamine），异丁胺（isobutylamine），乙胺（ethylamine），二乙胺（diethylamine）。

【性味】味甘；性平

【归经】脾；胃经

【功能主治】益气养 血；舒筋利骨。主消化不良；贫血；筋骨酸痛；四肢麻木

【用法用量】内服：煮食或炖服，30-60g。

【注意】鲳鱼子慎服。

【各家论述】1.《本草拾遗》：肥健，益气力。

2.《本经逢原》：益胃气。

3.《随息居饮食谱》：补胃，益血，充精。

【摘录】《中华本草》