白粱米

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【白粱米】

【出处】《别录》

【拼音名】Bái Liánɡ Mǐ

【来源】为植物白粱的种仁。

【原形态】粱为禾本科植物粟的一种。植物形态详 ” 粟米 ” 条。

【性味】《别录》：” 甘，微寒，无毒。”

【功能主治】和中，益气，除热。治胃虚呕吐，烦渴。

①《别录》：” 除热，益气。”

②孟诜：” 患胃虚并呕吐食及水者，用米汁二合，生姜汁一合服之。除胸膈中客热，移五脏气，续筋骨。”

③《纲目》：” 炊饭食之，和中，止烦渴。”

【用法用量】内服：煎汤或煮粥。

【附方】①治中风，心脾热，言语蹇涩，精神昏愦，手脚不遂，口喎面戾：白粱米三合，荆芥一握，薄荷叶一握，豉三合。以水三大盏，煮荆芥、薄荷、豉，取汁二盏，澄滤过，入米煮作粥，空腹食之。（《圣惠方》粱米粥）

②治蓐劳：猪肾一具（切，去筋），淡豆豉五合（绵裹），白粱米三合，葱白（切）一升，人参、当归各一两。水三升，煎八合，分二服。（《普济方》粱豉汤）

【摘录】《中药大辞典》

【出处】出自 1.《别录》。

2. 陶弘景：白梁，今处处有，襄阳竹根者最佳，所以夏月作粟飨，亦以除热也。

3.《唐本草》：白梁，穗大多毛且长。诸梁都相似，而白梁谷粗扁长，不似粟圆也，米亦白且大，食之香美，黄梁之亚矣。陶云竹根，竹根乃黄梁，非白梁也。然梁虽粟类，细论则别，谓作粟餐，殊乖的称。

【拼音名】Bái Liánɡ Mǐ

【英文名】seed of Foxtail Millet

【别名】白米

【来源】药材基源：为禾本科植物粱或粟品种之一的种仁。

拉丁植物动物矿物名：1.Setaria italica (L.) Beauv. [Panicum italicum L.]2.Setaria italica (L.) Beauv.var.germanica(Mill.)Schred

采收和储藏：秋季果实成熟时收割，打下种仁，去净杂质，晒干。

【原形态】1. 粱，一年生栽培作物，须根粗大。秆粗装，直立，高 0.1-1m。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，先以近边缘及叶片接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为 1 圈纤毛；呀片长披针形或线状披针形，长 10-45cm，宽 5 -33mm，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺锤状，通常下垂，基部多少有间断，长 10-40cm，宽 1 -5cm，常因品种的不同而变异主轴密被柔毛，刚毛显着长于或稍长于小穗，黄色，褐色或紫色；小穗椭圆形或近圆球形，长 2 -3mm，黄色，褐色或紫色；第 1 颖长为小穗的 1 /3-1/2，具 3 脉，第 2 颖稍短于或长为小穗的 3 /4，先端钝，具 5 - 9 脉；第 1 外稃与小穗等长，具 5 - 7 脉，基内稃薄纸质，披针形，长为其 2 /3，第 2 外稃等长于第 1 外稃，卵圆形或圆球形，质坚硬，平滑或具细点状皱纹，成熟后，自第 1 外稃基部和颖分离脱落；鳞被先端不平，呈微波状；花柱基部分离。花、果期夏、秋季。

2. 粟，本变种的主要特征在于：植物体细弱矮小，高 20-70cm。圆锥花序呈圆柱形，紧密，长 6 -12cm，宽 5 -10mm；小穗卵形或卵状披针形，长 2 -2.5mm，黄色，刚毛长约小穗的 1 - 3 倍，小枝不延伸。

【生境分布】我国南北各地均有栽培。

【性味】味甘；性微寒

【归经】脾；胃经

【功能主治】益气；和中除烦止渴。主胃虚呕吐；烦渴

【用法用量】内服：煎汤。，30-90g；或煮粥。

【各家论述】1.《别录》：除热，益气。

2. 孟诜：患胃虚并呕吐食及水者，用米汁二合，生姜汁一合服之。除胸膈中客热，移五脏气，续筋骨。

3.《纲目》：炊饭食之，和中，止烦渴。

【摘录】《中华本草》